In unserem Genusshotel in Südtirol servieren wir Ihnen alpine und mediterrane Spezialitäten, zubereitet von unserem seit vielen Jahren treuen Chefkoch und seinem Küchenteam. Zu Beginn des Tages erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Brötchen und Croissants, duftendem Kaffee, Joghurt und Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen, eine vielfältige Teebar, eine Smoothie-Presse, frisches Obst u. v. m.
Am Abend lädt Sie unsere Küche zu einer spannenden Entdeckungsreise durch die Welt der Aromen ein und serviert Ihnen ein feines Fünf-Gänge-Gourmetmenü, mit abwechslungsreichem Vorspeisenbuffet, bunten Salaten und süßen Köstlichkeiten.
Das Besondere an unserem Genusshotel in Südtirol ist das einmalige Panorama, das Sie während des Essens genießen. Vom neuen Speisesaal aus sehen Sie die Gipfel der Dolomiten, wie etwa das beeindruckende Schlernmassiv.
Im Valentinerhof speisen unsere Gäste traditionell und zugleich elegant, denn der Speisesaal gliedert sich in drei Tiroler Stuben. Das warme Holz und die stimmige Atmosphäre lassen jedes Frühstück und jedes Abendessen zu einem einmaligen Erlebnis werden.
Auf der großen Sonnenterrasse fühlen Sie sich den Bergen ganz nah. Die erweiterte Terrasse bietet noch mehr Platz zum Genießen unter freiem Himmel. Die Hotelbar begeistert mit modernen Akzenten, goldenem Flair und atemberaubendem Blick auf die Dolomiten.